Estado
Guanajuato Lidera la Industria del Tequila con el 33% de Marcas Certificadas por Agave Responsable Ambiental.
Guanajuato se consolida como referente nacional en la industria del tequila, al albergar el 33% de las marcas tequileras certificadas con el distintivo Agave Responsable Ambiental (ARA). Este logro destaca el compromiso de los productores agaveros en adoptar prácticas sustentables, siendo el 90% de las plantaciones de agave en el estado libres de deforestación.
La Secretaria de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial, María Isabel Ortiz Mantilla, resaltó este hito durante la presentación del primer lote de Tequila con certificación ARA de la empresa Socios Agaveros de Huanímaro (Tequilera Huani). La certificación ARA garantiza que el tequila provenga de parcelas que no han deforestado, promoviendo la conservación de recursos naturales.
Guanajuato, productor del 13.07% del agave a nivel nacional, cuenta con 6,447 productores y 19,345 plantaciones que abarcan más de 185 millones 808 mil plantas en 55,748 hectáreas. La firma del «Convenio tripartita de Cooperación Jalisco – Guanajuato – Consejo Regulador de Tequila» refuerza el compromiso conjunto para la sustentabilidad del sector tequilero.
Desde el 2022, la implementación del Mapa de Compatibilidad de Agave Libre de Deforestación ha permitido la aplicación de la certificación ARA en Guanajuato. Productores, como La Tequilera Huani, han obtenido su primer lote de Tequila ARA, marcando un avance significativo hacia prácticas responsables en la producción de tequila en la región.
El Presidente de Socios Agaveros de Huanímaro, Alejandro Villaseñor Segundo, recibió el certificado ARA, comprometiéndose a cumplir con prácticas de cero deforestación y fomentando la plantación de árboles.
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