Exitoso inicio de la 2da. Cumbre Académica Vitivinícola en Guanajuato

La región norte y noreste del estado de Guanajuato inauguró con éxito el primer día de actividades de la 2da. Cumbre Académica Vitivinícola. El evento tiene como objetivo fortalecer la vinculación entre el sector educativo, gubernamental y empresarial, impulsando la formación profesional y pertinente para el sector vitivinícola de estudiantes guanajuatenses.

Con la participación de representantes de los sectores productivo, educativo y gubernamental a nivel estatal y municipal, la cumbre reunió a enólogos de la región, quienes ofrecieron conferencias magistrales, talleres, maridaje y recorridos. Estas actividades buscan fomentar el emprendimiento y la competitividad, contribuyendo a la transformación de la educación en Guanajuato.

El viñedo Cuna de Tierra fue el escenario de este exitoso evento, que atrajo a más de 250 personas interesadas en la vitivinicultura, incluyendo dueños de viñedos y bodegas vitivinícolas, así como estudiantes de nivel medio superior y superior de la región. La Secretaría de Educación de Guanajuato, la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable, la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural trabajaron en conjunto para hacer posible esta cumbre.

Aldelmo Emmanuel Israel Reyes Pablo, subsecretario de educación media superior y superior de la Secretaría de Educación de Guanajuato, enfatizó la importancia de promover programas educativos que se ajusten al sistema productivo de la región y brinden las mejores condiciones para la formación de los estudiantes. Destacó que Guanajuato cuenta con el mejor sistema educativo del país y animó a los jóvenes a prepararse y emprender.

Ana María Sánchez Herrera, estudiante del programa TSU turismo área hotelería de la Universidad Tecnológica del Norte de Guanajuato, expresó su gratitud por tener la oportunidad de participar en un evento de esta magnitud en su propia región. Destacó la importancia de aprender de expertos nacionales e internacionales y aprovechar esta gran oportunidad.

La 2da. Cumbre Académica Vitivinícola incluye un programa que consta de 3 paneles de investigación, 1 challenge de ensamble de vinos y 7 conferencias distribuidas en dos días, con el objetivo de brindar una experiencia vitivinícola enriquecedora.

Los paneles de investigación abordarán temas como la vitivinicultura y el enoturismo, buenas prácticas para el enoturismo, Guanajuato y el sector educativo en el área de vitivinicultura. Por su parte, las conferencias tratarán temas como prácticas de sustentabilidad, influencia vitivinícola, Guanajuato, los estudiantes y procesos cerámicos en el sector vitivinícola y emprendimiento.

El evento contó con la presencia de destacadas personalidades, entre ellas Aldelmo Emmanuel Israel Reyes Pablo, representante de la Secretaría de Educación de Guanajuato; Jesús Francisco Becerra Verdín, director de Innovación Tecnológica Agrícola de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural; Marco Antonio Morales, representante de la Secretaría de Desarrollo Económico; Francisco Javier Valverde, director general de Desarrollo Turístico.

Además, estuvieron presentes Andrés Salvador Casillas Barajas, encargado de la rectoría de la UTNG; Ana María Sánchez Herrera, estudiante de la carrera de TSU en Turismo de la UTNG; Juan Rendón López, Delegado Regional I de la Secretaría de Educación de Guanajuato; y Ricardo Vega Cámara, director del viñedo Cuna de Tierra, quien fue el anfitrión del evento.