Doritos preparados con suadero son la nueva sensación

Por Emilio Trejo

La gastronomía mexicana es conocida por su diversidad de sabores y platillos que nunca dejan de sorprendernos por su creatividad, como un nuevo platillo que ha causado sensación en las redes sociales.

La cuenta de TikTok @larutadelagarnacha dio a conocer los «Suadoritos«, una deliciosa combinación entre la famosa botana en forma de triángulo con sabor a queso, con la tradicional carne de suadero.

En el video se muestra una taquería de Nezahualcóyotl que ofrece esta peculiar combinación.

Los “Suadoritos” se preparan colocando los Doritos en un plato, sobre los cuales se coloca el suadero y grandes cantidades de salsa roja, cilantro y cebolla.

Según Don Pepe, el dueño del puesto de tacos, la idea surgió cuando un cliente solicitó que le pusieran carne en sus Doritos. Como los Doritos no cabían en el taco, decidieron servirlos en un plato junto con los demás ingredientes.

Cabe mencionar que además del suadero, también ofrecen con tripa, cabeza o longaniza para todos los gustos.

El video de los “Suadoritos” rápidamente se hizo viral, acumulando más de 3 millones de reproducciones y miles de comentarios. Y aunque a algunos les pareció una gran idea, otros usuarios consideran que esta combinación es una falta de respeto a la comida tradicional.