Descubren que el 99 % de los mariscos ¡tiene microplásticos!

Un reciente estudio llevado a cabo por la Universidad Estatal de Portland revela una preocupante realidad: de 182 muestras de mariscos destinadas al consumo humano en Oregón, Estados Unidos, 180 contenían microplásticos y otros residuos producidos por la actividad humana.

El 99 % de las muestras obtenidas en tiendas y barcos pesqueros mostraron rastros de plástico en sus tejidos. El 80 % de estos residuos provenían de fibras textiles o materiales derivados de la ropa, mientras que el resto eran microplásticos y acetato. Los camarones fueron los mariscos más contaminados según el estudio publicado en Frontiers.

Especies analizadas y niveles de contaminación

El estudio incluyó especies como pez de roca negro, bacalao rojo, salmón Chinook, arenque del Pacífico, lamprea y camarón rosado. Este último presentó hasta 10.68 partículas de residuos por gramo de tejido muscular. Las muestras abarcaron desde organismos completos hasta filetes listos para cocinar.

Diferencias según el origen de las muestras

Los investigadores observaron que la contaminación por microplásticos variaba según la fuente de las muestras. Por ejemplo, el bacalao rojo presentó mayores niveles de residuos cuando se compraba en tiendas que cuando se obtenía directamente de barcos pesqueros. Esto sugiere que el procesamiento desde el mar hasta el punto de venta podría introducir contaminantes adicionales.

Los residuos se encontraron en branquias, boca y tejidos de los mariscos, lo que indica que las partículas flotan libremente en el agua y son ingeridas por organismos más pequeños, que forman parte de la dieta de estos animales.